Banfi cassetta vertcal.
Composta da:
-Una bottiglia di brunello Poggio delle Mura 2018
Formato bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica:15% vol.
Varietà: Sangiovese proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente, a partire dal 1982.
Affinamento: 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni.
Il risultato è un brunello complesse ed elegante, espression perfetta di queta eccezionale annata.
Al naso i profumi fruttati di mora e confettura di prugne sono accompagnate da sentoridi caffè, tabacco e pipa e una nota speziata sul finale.
Finale pieno e persistente.
Vino adatto ad un lungo invecchiamento.
Si abbina egregiamente a piatti ricchi e succulenti, oltre che a formaggi stagionati.
Perfetto come vino da meditazione.
-Chianti classico fonte alla selva
Formato bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica: 15% vol.
Varietà: Sangiovese, con una selezione di varietali di Chianti Classico.
Affinamento. In botti di rovere francese per 12-14 mesi.
Vino con un bagaglio aromatico complesso e una struttura piacevolmente morbida.
Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia.
L'ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità.
Ottimo finale.
Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana.