Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto in Panama.
Con astuccio.
Abuelo è una distilleria che, per la realizzazione di ognuno dei propri Rum, si affida sempre a canna da zucchero di primissima qualità.
Così accade anche per questo Anejo 12 anni, che nasce dalla melassa delle piante coltivate a poca distanza da dove ha sede la Abuelo.
La distillazione, fase cruciale della produzione, viene effettuata grazie a quattro alambicchi a colonna.
Al termine del processo produttivo, il Rum ottenuto viene fatto invecchiare per dodici anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano Bourbon.
Il Rum Abuelo Anejo 12 anni si presenta nel bicchiere con un colore che richiama l’ambra, di tonalità luminosa e accesa.
Il profilo olfattivo che si evidenzia al naso racconta note ricche, che dallo speziato, dove emerge soprattutto la vaniglia, virano verso sfumature tendenti all’agrumato.
All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso delicatamente morbido; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto di frutta secca e mandorla.