VITIGNO: Uve a bacca nera
ZONA DI PRODUZIONE: Regione Abruzzo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Tendone e Spalliera
TIPOLOGIA DI TERRENO: Argilloso di medio impasto
EPOCA DI RACCOLTA: Solitamente precoce
VINIFICAZIONE: In acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: In acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
Colore: Rosa tendente al cerasuolo dai riflessi brillanti. Olfatto: Note di frutta rossa fragrante e succosa, sfumature di melograno e ginger.
Gusto: Bella consistenza, con la freschezza e la salinità a trainare l’aromaticità di frutti di bosco verso un lungo finale.
Da consumarsi preferibilmente entro l’annosuccessivo la vendemmia, ma può regalaresorprese anche in annate successive.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°