Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto in Spagna.

Produzione
I master distiller che producono Wint & Lila usano gli stessi alambicchi da generazioni.
In distilleria si trovano 7 diversi piccoli alambicchi, ognuno dei quali ha una sua propria personalità che dona al gin sfumature speciali;
inoltre rendono possibile una produzione limitata e personalizzata.
Il metodo di distillazione è quello London dry, ma la particolarità è che non viene usata la fiamma diretta poiché gli alambicchi sono scaldati tramite
un sistema che utilizza vasche piene d’acqua (Bagno Maria). In questo modo il processo è molto più lento e delicato,
ma permette di estrarre al meglio le essenze di tutte le botaniche senza alterarle. In seguito i diversi distillati vengono fatti lasciare riposare
per alcune settimane prima di essere combinati assieme con l’aggiunta di acqua pura.
Il gin viene infine imbottigliato nella particolare bottiglia con il tappo personalizzato che ricorda le antiche bottiglie dei farmacisti di un tempo.

Gusto
L’aroma di questo gin è un complesso misto di fragranze, quasi frizzante.
A predominare, anche al palato, è la combinazione fra il ginepro e la freschezza della menta e dei fiori d’arancio.
In generale sul palato è morbido e delicato, ma anche rinfrescante, con leggere note erbacee. In bocca lascia infine un sentore agrumato.
Si tratta di una ben bilanciata combinazione fra la tradizioni dell’Andalusia e dei sapori e delle fragranze del Mediterraneo.
Botaniche
Angelica, Buccia di Lime, Buccia di Limone, Buccia d’Arancia, Cannella, Coriandolo, Fiori di Arancio, Ginepro, Menta,
Radice di Angelica, Cinnamon, Juniper, Angelica, Angelica Root, Lemon Peel, Coriander, Orange Peel