Formato bottiglia: cl.50
Gradazione alcolica: 17% vol.
Prodotto in Sicilia, Italia.
“Il territorio di Bronte è uno straordinario connubio tra la pianta ed il terreno lavico.”
Il terreno, nutrito continuamente dalle ceneri vulcaniche, favorisce la produzione di un frutto dal sapore sapido ed energico che lo rende unico in tutto il mondo.
1% produzione: La produzione Italiana di pistacchio costituisce solo l'1% della produzione mondiale, ma rappresenta la nicchia dell'eccellenza.
4.000 ettari: Dei 25.000 ettari del territorio brontese, 4.000 ettari di terreno lavico sono coltivati a pistacchieti.
2 anni: La pianta di pistacchio va in produzione ogni due anni.
Per un anno la pianta si fa riposare in modo che l'anno successivo possa dare frutti più ricchi e abbondanti.
“La raccolta avviene nel mese di agosto e si utilizzano ancora oggi le tecniche tradizionali.”