Formato bottiglia: cl.20
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Gold extra dry
Spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Il bouquet evidenzia note floreali e sentori di frutta fresca.
Il sapore fresco e invitante, ha note fruttate.
Grandioso come aperitivo, da provare a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 6/8° C.
Tipologia: Vino spumante
Caratteristiche: Spumante bianco extra dry
Vitigni di origine: Uve a bacca bianca
Vinificazione
Le uve raccolte vengono subito pigiate ed il mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per ottenere il vino
base per la spumantizzazione successiva.
Presa di spuma: La presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat lungo
Aspetto: Colore giallo paglierino scarico
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Intenso, fine e fruttato
Sapore: Abboccato, fresco, persistente e fruttato
Abbinamenti Ottimo come sia da aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi e frutti di mare