Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 43,8% vol.
Con cofanetto.
Intenso e raffinato, Riserva 18 è un eccezionale blend di distillati invecchiati 18 anni in preziose botti di Rovere
e affinato in botti che hanno ospitato vino Amarone della Valpolicella.
Il suo profilo aromatico intenso è il frutto dell’invecchiamento in barrique di Rovere francese,
in grandi botti di Rovere di Slavonia e dell’affinamento in botti che hanno precedentemente ospitato vino Amarone della Valpolicella.
Un processo che ne definisce struttura e rotondità, aggiungendo note intense e raffinate.
Estremamente luminoso e brillante, un caldissimo ambra con riflessi mogano e dorati.
Le note speziate e di foglie di tabacco si legano a quelle eteree della frutta secca disidratata
e ai sentori marcati di mallo di noce e fico.
Estremamente riconoscibile la materia prima di origine, il vino, che si esprime nelle note di sherry, porto e marsala.
Morbido, intenso, persistente.
La frutta gialla candita si fonde con quella sotto spirito
e con le note speziate di cannella, pimento, chiodi di garofano.
Emergono chiare le note complesse di foglie di noce e tabacco appena essiccate, di caffè e di vini liquorosi maderizzati.
Il finishing in botti di Amarone della Valpolicella dona un tocco tannico
e vinoso che rinforza la struttura e l’equilibrio del distillato.