Tulakalum 75% - 70g

Tulakalum e la maggior parte delle coperture di cioccolato di pura origine sviluppate da Valrhona provengono da una partnership a lungo termine con i produttori di cacao. Attraverso questo impegno, miriamo a mantenere le filiere del cacao, mantenere i loro profili aromatici unici e sostentare le comunità di produttori ovunque lavoriamo. All'inizio della degustazione, la potenza dell'acidità si mescola con la dolcezza delle spezie. Poco zuccherato e amaro, Tulakalum offre note di frutta matura.