GRADAZIONE: 54,8%
TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
MATERIA PRIMA: 100% MALTO D’ORZO
DISTILLAZIONE: DISCOTINUA
PROVENIENZA: ISLE OF ARRAN, ISLANDS, SCOZIA
GRADO DI TORBA: LEGGERMENTE TORBATO
MATURAZIONE: 2 EX-BOURBON, 1 EX-SHERRY
Aroma: Sentore di torba, con una dolcezza che ricorda il cereale, calda; toffee leggero con note di frutta gialla matura e una venatura di zenzero.
Palato: Grande intensità, pur senza essere aggressivo, dolce e torbato con note speziate.
Finale: Lungo e persistente, con un caldo sentore di cereale affumicato.
Beija-flor Small Batch Peat, Sweet & Spice è un assemblaggio di tre barili: lo sherry hogshead del 2006, il bourbon barrel del 2007 e il 50 ppm heavily peated bourbon barrel
del 2011, selezionati e assemblati in distilleria nella primavera 2018 con il supporto del Master Distiller James McTaggart.
Imbottigliato in Agosto 2018 al grado naturale di 54,8%.
Non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti.