Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Zona di produzione: entroterra ortonese, contrada De Fenza
Terreno: di medio impasto con presenza di scheletro
Vinificazione: Raccolta dell’uva in leggero anticipo con accurata selezione dei grappoli.
Macerazione a freddo del pigiato (5°C per una notte).
Fermentazione a temperatura controllata a 15/16°C
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo.
Caratteristiche organolettiche: limpido di colore rosso fragola con leggeri riflessi violacei brillante.
Dal profumo fruttato e floreale che ricorda fiori e frutti piccoli rosso di sottobosco; intenso e persistente.
Gusto fresco e vivace, morbido, giustamente equilibrato.