Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 42,3% vol.
Prodotto nelle Filippine.
Gin Santa Ana è distillato (parzialmente) sottovuoto nella regione francese di Charente per estrarre sapientemente le quattro essenze chiave delle Filippine:
Ylang Ylang, Alpinia, Calamansi e Dalandan.
La combinazione di queste fragranze delicate e floreali con il sapore fresco di agrumi tropicali completa la ricetta,
evocando la nostalgica immagine di una sala champagne tropicale per fumatori, dalle grandi band swing e della moda decadente degli anni '20.
Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoro, una tecnica padroneggiata nella regione francese Charente.
Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza calore che la rovini.
Anche il più sottile dei profumi viene estratto con la distillaizone a vuoto.