Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto negli Stati Uniti.
Il Kentucky Straight Bourbon Whisky realizzato da Rebel Yell, è il frutto di un percorso produttivo a dir poco meticoloso.
Innanzitutto mais, frumento e malto d’orzo vengono sapientemente selezionati dal team della cantina, per essere poi miscelati con acqua.
Dopo l’aggiunta dei lieviti inizia la fermentazione, e il malto viene distillato grazie all’alambicco “vendome copper” sino a quando non raggiunge gli 80 gradi alcolici.
Al momento dell’imbottigliamento viene poi diluito con acqua cristallina, ed è trasferito in botti di quercia americana, dove rimane a riposare per 4 anni.
I profumi che si avvertono al naso spaziano tra note di uvetta, burro e miele, calde e intense.
Al palato è di ottimo corpo, rotondo, equilibrato, con un perfetto equilibrio gusto-olfattivo.
Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto caloroso, che rimanda a una leggera impronta speziata.