Gr. 60
Pure Chocolate - Cioccolato Fondente 68% Cacao Giamaica con Granella Leggermente Tostata (nibs)
Una tavoletta fondente 68% ben bilanciata, che ti offre l'energia perfetta per tutti i giorni.
Il cioccolato si scioglie lentamente e i nibs offrono una piacevole croccantezza e una nota di cioccolato tostato.
Provenienza cacao: Giamaica
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao 68% min.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Abbinamenti: Cabernet Sauvignon - Zinfandel
Premi: Accademy of Chocolate - Bronzo 2021
Note di degustazione: Sentori di frutta rossa, liquori dolci, toni di caramello e croccantezza dovuta all'aggiunta di nibs.