Formato bottiglia: cl.75
Colore: rosa ciliegia scarico.
Olfatto: marasca, melograno maturo, ciliegia.
Gusto: al palato è vellutato, concentrato e persistente.
Vitigno: Montepulciano 100%
Vinificazione: criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa temperatura
Vigneto: Castorani, all’interno della proprietà nel comune di Alanno
Vendemmia: manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli
Terreno: argilloso ricco di rocce in profondità
Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese
Resa per ettaro: 8 t/ha
Grado: 14% vol
Affinamento: 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini.