Formato bottiglia: cl.70
Alcoholic content: 43% vol.
Prodotto in Jamaica.
Profumo : molto complesso, leggermente affumicato e carnoso con note fruttate, note di erbe e un retrogusto acido che si accumulano.
La vaniglia si fa avanti, quasi pasticcera, con banana cotta, buccia d'arancia amara e ananas maturo.
Sapore : secco, con un profilo più floreale e fruttato di acqua di rose, soursop, pera, uva bianca, albicocca e zucchero-mela.
Successivamente emergono latte di cocco, balsamo, spezie, pane e noci.
Xaymaca Special Dry è un rum dal gusto eccellente, da gustare come un ottimo whisky secco o con un cubetto di ghiaccio e persino una spruzzata di acqua pura per rivelare i suoi aromi affumicati.
È anche delizioso nei cocktail.