Formato bottiglia: cl.50
Gradazione alcolica: 43% vol.
Prodotto nel Trentino Alto-Adige, Italia.
Per ottenere questa Acquavite di Pere Williams abbiamo selezionato delle ottime Pere Williams coltivate in montagna, poi abbiamo preparato con cura la purea e la sua fermentazione, infine dopo un breve periodo di maturazione l’abbiamo distillata con il nostro classico almbicco discontinuo a bagnomaria.
Prima di essere imbottigliata questa Acquavite di Pere Williams ha riposato un anno.
Giudizio organolettico: brillante e incolore, possiede un profumo netto di pera, ma delicato, inconfondibile; ricorda chiaramente, il delicato frutto di partenza, la Pera Williams matura.
Il sapore è caldo per la nota alcolica subito raggiunta dal netto sapore di Pera Williams, un gusto persistente e sempre gradevolmente elegante.