Un classico per le tavole numerose. 48 ore di lievitazione, 5 ore di cottura ed altre 24 ore di riposo prima di essere riposto nel suo astuccio. Lavorazione interamente fatta a mano per un dolce unico reso ancora più speciale dai profumi che rimangono imprigionati al suo interno grazie alla dimensione del prodotto e alla cottura lenta. La sua pasta è la stessa del Panettone classico, con all’interno arancia e cedro candito e uvetta sultanina.