Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Prodotto in Abruzzo, Italia.
Moscato Terre di Chieti IGP
colore: bianco
In vigna
Moscato allevato parte a guyot e parte a pergola abruzzese ad un altitudine di circa 450 m s.l.m.
In cantina
Breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice.
Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox con i propri lieviti indigeni.
Affinamento
In vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali
Colore giallo paglierino, al naso intenso di uva moscato, fiori bianchi e pesche.
Al gusto è secco, morbido, giustamente fresco e di corpo.
Abbinamenti
Antipasti speziati, formaggi freschi e di media stagionatura, primi piatti strutturati, carni bianche.
Temperatura di servizio
10-12°C