Formato bottiglia: cl.75 È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative. All’assaggio, dopo un primo impatto dolce, dovuto a malti caramellati, la scena gustativa viene monopolizzata dalle note agrumate, floreali ed erbacee dei luppoli che persistono lasciando una avvolgente sensazione di secchezza Gradazione alcolica: 6.1% Gradi plato: 14,1 Temperatura di servizio: 7–10° C Colore: giallo dorato (EBC 17) IBU: 48 Malti: pale malt, pilsner, munich, frumento,crystal Luppoli: chinook, columbus, simcoe, centennial, cascade