Navy Island è una miscela di qualità selezionate di rum giamaicano delle Distillerie Worthy Park, Monymusk e Hampden Estate.
Tutti producono il loro rum in potstill tradizionali giamaicani, non aggiungono colore o zucchero e producono in piccoli lotti.
Le qualità di rum che si sposano con Navy Island sono anche nel gusto tipicamente giamaicano: con un alto contenuto di esteri, particolarmente aromatico e corposo.
L'XO Reserve è il fiore all'occhiello di Navy Island: una cuvée corposa e forte che è maturata a lungo (XO = Extra Old) in botti di bourbon
in condizioni tropicali. Per un divertimento ancora più intenso con il rum, i giamaicani hanno maturato la loro riserva XO della Marina Island per la seconda volta in Pedro Ximénez Sherry Casks.
L'edizione limitata 2022 ha trascorso almeno sei mesi di maturazione aggiuntiva nelle botti di vino dolce di Jerez,
che si traducono in una maggiore complessità e aromi ricchi e scuri di frutta secca.
Giamaica
70cl
Info: prodotto Potstill rum, melassa, non colorato, senza zuccheri aggiunti