Formato bottiglia: 75 cl. Gradazione alcolica: 12% vol. Vino cristallino, dal colore giallo paglierino e dalla consistenza densa. Gli aromi pronunciati ricordano la pera, la mela verde, l'uva spina, il pompelmo giallo e la scorza di limone. Troviamo anche fiori di gelsomino, note erbacee, tè verde e pepe bianco. Il gusto morbido riempie la bocca e la rinfresca piacevolmente, mentre la mineralità lascia il segno. Il sapore intenso è particolarmente rinfrescante e vivace. È elegante, di media consistenza e di lunga durata. Anche in bocca si ripetono le percezioni di frutta verde e agrumi. È un vino eccezionalmente elegante che vi delizierà per molti anni a venire. Può essere gustato come rinfresco o come accompagnamento al sashimi, al carpaccio di pesce o di carne e a vari frutti di mare crudi.