Rum artigianale delle Barbados. Double Cask Blend. Mount Gay Black Barrel Barbados Golden Rum è realizzato da una miscela di rum Bajan intensi e aromatici,
distillati in tradizionali pentole di rame e alambicchi a colonna,
maturati da 3 a 7 anni in botti di whisky americane e rifiniti per 6 mesi in profondità botti di Bourbon carbonizzate.
Dopo il primo sorso, il naso di questo rum dei Caraibi seduce con sfumature di mango, physalis, guava e ananas.
Se rintracciamo ulteriormente gli aromi, si aggiungono legno di quercia, barrique tostate e scatole di sigari, incoraggiati dall'influenza della quercia.
Questo Rum potente si presenta al palato con pressione e complessità.
Nel finale, questo Rum della regione vinicola dei Caraibi delizia finalmente con una bella lunghezza. Ancora una volta, ci sono note di papaya e mango