Gr.80
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao Waslala con Fior di Sal "Divina" - Nicaragua.
Dalla regione della costa atlantica de Nord il cacao Waslala ha rappresentato l'eccellenza dei prodotti di Fabrica de Chocolate Momotombo.
Abbiamo così deciso di sorprendervi con un pairing di eccellenze tropicali: cioccolato fondente al 70% di cacao Waslala con il fior di sale "Divina" raccolto a mano nelle coste nicaraguensi.
Composta di cristalli molto sottili a forma di fiore, la "flor de sal" esalta armoniosamente le caratteristiche organolettiche del cacao Waslala.
Ingredienti: fave di cacao Waslala, zucchero di canna e fior di sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.