Gr.80 Tavoletta di cioccolato fondente cacao Nueva Segovia 90%
La tavoletta Nueva Segovia nasce da un cacao deglialtipiani del Nord del Nicaragua e viene selezionato per essere lavorato al 90%. Lasciati sorprendere dal suo cioccolato dalle note di noci e frutti dibosco. La declinazione perfetta per gli appassionati di cioccolato più estremi.
Ingredienti: fave di cacao Nueva Segovia, zucchero di canna, burro di cacao.