Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
LacrimaRosa Irpinia Rosato DOC
Frutto di un grande territorio, quello irpino, fortemente vocato alla produzione di Aglianico.
È da quest’uva che nasce il Lacrimarosa, dopo una spremitura dolcissima dei grappoli così da colorare solo debolmente il succo
e dare un prodotto naturalmente chiaro e dall’esaltante spettro aromatico.
Denominazione: Irpinia Rosato DOC
Vitigno: Aglianico 100%
Vigneto e terreno
Lapìo, con esposizione a Sud-Ovest e Pietradefusi, con esposizione a Nord-Ovest.
Argilloso-calcareo con presenza di scheletro. Altitudine media di 400 m s.l.m.
Sistema di allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato.
Densità di impianto media di 3.000 ceppi/ha. Resa di circa 70 q/ha e 2,3 kg/ceppo.