Tipologia: Vini Dolci
Provenienza: Veneto
Denominazione: Breganze DOC
Uve: Vespaiola 100%
Affinamento: in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata: 2019
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: Bottiglia 37.5 cl
Note: Contiene solfiti
Il vino Torcolato di Breganze della prestigiosa cantina veneta Maculan è un ottimo passito, un vino dolce di terroir prodotto dalla vinificazione di uva Vespaiola
in purezza di vigne coltivate nella zona DOC di Breganze.
Un vino dolce di spessore, che ha ottenuto riconoscimenti di prestigio sia a livello nazionale che internazionale,
tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator. Un autentico portabandiera dell'arte vitivinicola veneta nel Bel Paese e nel mondo.
Il Torcolato di Breganze è un passito dalla grande longevità, ottimo da bere oggi ed eccezionale lasciato riposare in cantina per diversi anni.
Frutto di un lavoro meticoloso, questo vino è l'esito di uve attentamente selezionate che vengono fatte appassire per 4 mesi in fruttaio.
Al processo di vinificazione segue quello di affinamento di 1 anno in barrique di rovere francese di primo e di secondo passaggio,
che regalano al vino la sua particolare aromaticità. Il risultato è un'etichetta intensa e dal sorso pieno, che emerge per il suo buon corpo e per il suo perfetto equilibrio,
un passito corposo ed elegante. Un imperdibile vino dolce.
Colore: Giallo dorato.
Profumo: sentori di miele e vaniglia.
Gusto: corposo e persistente.
Abbinamenti: Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema.