Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 36% vol.
Con astuccio.
Lepanto è un Brandy spagnolo di altissima qualità, interamente prodotto nel distretto vinicolo di Jerez,
dalla distillazione di uve tradizionali 100% Palomino, vitigno storico per la produzione di questa tipologia.
La carta vincente di questo prodotto è senza dubbio il suo lungo processo artigianale di lavorazione: 12 anni di invecchiamento in botte,
di cui 9 anni in botti di Sherry Tio Pepe e i restanti 3 in botti che hanno contenuto Mathusalem.
Per queste ragioni, questo Brandy è consigliato degustarlo in ampi bicchieri, possibilmente liscio,
perchè il ghiaccio ne altererebbe le caratteristiche, e in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati, di assoluta qualità.
Colore ambra brillante con riflessi topazio e aranciati, di grande luminosità.
Apre un bagaglio olfattivo infinito, dalla frutta secca al cuoio, tabacco da pipa e terra, per avvolgere poi con spezie dolci di cannella,
vaniglia e anice stellato, in un travolgere di cioccolato e caffè, fino alla scorza d'arancio candita.
L'assaggio è secco, possente, impetuoso, travolge i sensi ma con eleganza, lasciandoci quasi confusi e storditi mentre si allontana,
portandosi dietro una lunga scia di uva passa.