200gr.
Ingredienti: farina di Frumento "00", zucchero, BURRO, LATTE, albume d'UOVO, tuorlo D'UOVO, aroma naturale scorza di limone.
Il rosone di Collemaggio, simbolo della rinascita della città dell'Aquila,
si fonde con il tradizionale dolce popolare aquilano..la ferratella.