Loira - Rosso - 2022
Laurent Saillard è un viticoltore a Pouillé nella valle dello Cher. Ex cuoco, da circa dieci anni dimostra il suo talento di vignaiolo ed enologo. I suoi vini sono fruttati, eleganti e freschi.

La cuvée “Ca se discuss” è 100% Pineau d'Aunis, vinificato e affinato in tini.

Si parla del 2022: il colore è chiaro. Al naso è delicato e sprigiona note di ciliegia, peonia e spezie. Al palato è leggero (10°) e molto fruttato, con tannini molto piccoli e croccanti e profondità. Può essere servito rinfrescato su una bella insalata estiva.


Certificazione: Biologico
Solfiti: Molto debole
Colore: Rosso
Capacità: Bottiglia da 75 Cl
Varietà di uva: Pineau D'aunis
Denominazione: Vino francese
Vintage: 2022

Servizio T°14°
Decantazione: Sì, un quarto d'ora