Formato bottiglia: cl.75
Provenienza: Val de la Loire (Francia)
Descrizione: questa cuvée nasce da un lavoro fine e rigoroso in vigna, con particolare attenzione al controllo della maturità dell’uva.
Vendemmia manuale e selezionata. Trasporto del raccolto fresco in cassa
Assemblaggio: Chenin blanc
Cantina: Pressatura diretta, la vinificazione ha sviluppato aromi di frutta bianca e mela cotogna.
Lungo in bocca, lascia un finale goloso di liquirizia e anice. Vinificato sulle rive della Loira, affinamento sulle fecce fini
Note Degustative:
Giallo carico. Al naso è molto potente, con note di frutta bianca matura.
In bocca fresco, equilibrato, leggermente aromatico, molto persistente