Questo Rum "hors d'âge" presentato in un bellissimo decanter di vetro, è un blend di rum invecchiati in Barbados, distillati a colonna e invecchiati in botti ex-Sherry Palo Cortado. Dimenticato per anni in una cantina nella parte più meridionale dell'isola, questo Rum rivela un profilo aromatico tipico dei rum in stile inglese. Al naso risulta citrico e fruttato, supportato poi dal profumo di sigaro. Al palato è speziato e legnoso. Testimonia il tempo trascorso nelle botti di Palo Cortado con le sue note di frutta secca e spezie che si estendono verso un finale con note di pregiato legno cerato. Naso: citrico, frutta cotta, sigaro Palato: legnoso, speziato Finale: frutta secca, spezie, pregiato legno cerato