Scrucchijata d'uva montepulciano Bio
In assoluto uno dei prodotti più caratteristici dell’Abruzzo.
Realizzata con l’uva tipica del Montepulciano d’Abruzzo, deve il
suo antico nome, onomatopeico, alla modalità di preparazione:
dopo ore e ore di bollitura dell’uva, le bucce iniziano a
scoppiettare tra loro, “scrocchiando”, appunto. Da qui nasce il
particolarissimo nome di “Scrucchjiata”.
Rigorosamente senza zucchero, contiene uva al 100% senza aggiunta di altro.
Ingredienti: uva Montepulciano d’Abruzzo (100%).
peso netto: 240 g