Formato bottiglia: cl.75
Con cofanetto.
Cuvée Joséphine celebra la toccante storia di Joseph Perrier, un padre che, in occasione del matrimonio di sua figlia Josephine, le offrì il miglior champagne che potesse fare.
Per quell'occasione disegnò la più bella bottiglia dipinta a mano che fu decorata con oro fino.
La cuvée di oggi, intitolata a Joséphine e celebrativa della nostra storia, è stata realizzata solo negli anni 1982, 1985, 1989, 1990, 1995, 1998, 2002, 2004 e 2008.
Joséphine è composto dal 54% di Chardonnay e dal 46% di Pinot Nero di Premier e Grand Cru.
Dosaggio: 4,5g/L
Risveglio dei sensi
Al naso si apre con note fresche e dolci intrecciate. Un susseguirsi di aromi accattivanti suggerisce grande complessità:
burro, spezie dolci, frutta secca e canditi. Predomina la freschezza minerale.
Al palato si ritrova un'espressione vinosa intensa e finemente fruttata.
L'equilibrio è perfetto.
I sapori di spezie, frutta secca e agrumi canditi dominano all'interno di una tesa cornice minerale.