Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 35% vol.
Prodotto in Martinica.

Molto apprezzato alle Antille, solitamente all’inizio delle festività di fine anno,
lo Shrubb è un liquore che nasce da un assemblaggio di Rhum J.M. agricoli bianchi ed invecchiati in
cui sono state messe a macerare scorze d’arancia, spezie e zucchero di canna.

Azienda a gestione familiare dal 1914: gli ettari di proprietà
sono 300 e in 150 si coltivano canna da zucchero, banane e ananas.
Oggi gli eredi della famiglia Crassous de Médeuil portano avanti con
passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M.

Materia prima selezionata: la canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora,
schiacciata per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione.

Microclima eccezionale: le 4 varietà di canna da zucchero impiegate sono coltivate ai piedi del Monte Pelée.
L’Habitation Bellevue gode di un clima tropicale ed eccellente con un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile.
Il periodo di raccolta è tra marzo e giugno.

Acqua preziosa: l’acqua utilizzata proviene da una pura ed
esclusiva sorgente di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte Pelée.
Fattore raro e chiave che rende unica e di qualità la produzione dei Rhum J.M.
Perfetto per la preparazione di cocktail si presenta di colore
arancio chiaro con delicati profumi di arancia amara, noce moscata e spezia.
Al palato è persistente con retrogusti che richiamano l’arancia rossa e la spezia.