Formato bottiglia: cl.70
Prodotto nella parte nord dell’isola caraibica della Martinica, sulle Montagne Pelée, i cui pendii garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero.
Millesimato 2003, invecchia per 15 anni in botti di rovere americano ex-bourbon ed evaporato al 70%;
il rhum rimasto viene imbottigliato delicatamente “brut de fût” per preservare l’equilibrio aromatico di ogni millesimo.
Al naso, si apre su note di frutta come fico, prugna e frutta secca, fave di cacao, fiori e bacche di vaniglia, mentre l’assaggio è rotondo,
intenso e sensuale, per un lungo finale con aromi di frutti e foglie di tabacco bianco.