Distillato e invecchiato interamente nello stato del Tennessee, è l’autentico Bourbon.
Non subisce filtrazione dopo l’invecchiamento di oltre sei anni in botti di rovere americano di primo passaggio,
questo processo porta il distillato a conservare il carattere del cereale, mantenendo una notevole portanza di corpo.
Heaven's Door è una selezione di whisky americani creata in collaborazione con Bob Dylan, una perfetta combinazione di arte e artigianato.
Ogni bottiglia di Heaven's Door mostra uno dei cancelli in ferro saldato di Dylan, che lui stesso realizza nel suo studio "Black Buffalo Ironworks".
Colore: arancio dorato scuro
Naso: legno di cedro, bacche, cacao, orzo tostato
Gusto: spezie, vaniglia, mais imburrato, segale calda
Finitura: Lunga durata, vaniglia, arachidi, noce moscata.
L'aroma è scorza d'arancia con un po' di banoffee, spirito e pennarello, passando all'evidenziatore e alla mela verde, colla appiccicosa e resina,
un tocco di liquido detergente al lime. Quindi di nuovo all'inizio, scorza d'arancia e banoffee e poi arrotonda attraverso le note sopra menzionate,
atterrando di nuovo sull'evidenziatore.
È un aroma ciclico, rotondo, non raffinato ma incisivo.
Il gusto è pungente per i bassi vol. Aguzzo, d'acciaio e appuntito nella parte anteriore del palato.
Non ha molti sapori arrotondati di caramello con cui viene spesso arricchito il bourbon, ma in una certa misura sono presenti.
Lo spirito e il rovere speziato si mescolano per un breve periodo, poi lo spirito prende il sopravvento e la permanenza è principalmente etanolo.
ORIGINE: Stati Uniti
ALC: 42.00%
VOL: 700ML