Formato bottiglia: 50 cl. Olio extravergine d’oliva caratterizzato da un fruttato medio di erba verde con importanti e persistenti sentori di amaro e piccante. Il nome gioca con l’etimologia di Colliberti, frazione di Isola del Gran Sasso che sovrasta l’area dove sorge il Frantoio. La frazione è situata a m. 450 s.l.m. sul lato destro dell’alta Valle del Mavone.