Formato bottiglia: cl.70
Prodotta in Italia.
Con cofanetto.
L’ambra è un elemento della natura che ha affascinato l’uomo fin dai tempi più remoti.
E sempre ha conservato un significato importante nelle tradizioni storiche.
Talvolta scientifico, altre volte mistico-religioso come pure estetico-ornamentale.
L’ambra esprime la tonalità di un colore che meravigliosamente si sposa con questa Grappa.
Ma l’ambra è anche sinonimo di profumo, delicato e ricercatissimo, che solo gli epicurei vogliono meritarsi.
Così come le fragranze sprigionate dalle uve e poi dalle vinacce del moscato, prima, durante e dopo la sua distillazione.
IL PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: giallo dorato molto intenso (ambrato).
Profumo: bouquet floreale e speziato, caratteristico della Grappa giovane e in perfetta armonia con la nota vanigliata del legno.
Gusto-Olfatto: le iniziali sensazioni agrumate e speziate lasciano poi spazio ad un crescendo di vaniglia e foglie di tè.
Il sapore è intenso ed avvolgente e di straordinaria persistenza.
L'invecchiamento: da ottobre 2007 a ottobre 2009 ha riposato in piccoli fusti di rovere da 700 litri di capacità.
L'affinamento: da ottobre 2009 a luglio 2012 l’Ambra del Moscato si è affinata in barriques di rovere francese, accarezzando la Grappa e assicurando equilibrio e armonia
Gradazione alcolica: 42,5% vol.. E’ parsa la gradazione più adeguata per un distillato emozionante, che vuole raccontare la propria unicità a palati curiosi di sperimentare sensazioni vive.