Format0o bottiglia: 75 cl.
Gradazione alcolica: 19% vol.
Questo Marsala Vergine è stato affinato in un unico fusto, il 30DAG, dal 2010, all’interno della storica Cantina Garibaldi, a 137 metri dal mare di Marsala.
Figlio del Mediterraneo, questo vino al palato si rivela vibrante, asciutto e sapido, con un tannino verticale.
I profumi che si sprigionano nel calice sono un elegante equilibrio tra sentori agro-marini e note delicate di ginestra e fiori gialli.
Prodotto da sole uve Grillo, allevate in riva al mare su terreni sabbiosi ed esposte ai venti salmastri, che sono state vendemmiate a mano a partire da metà settembre.
I grappoli, raggiunto il perfetto grado si surmaturazione sulla pianta, regalano un patrimonio zuccherino e polifenolico perfetto per offrire un Marsala Florio fresco e ricco di sfaccettature.
Vino da meditazione si abbina a materie prime di grande qualità. Provalo con… Tartare di gambero crudo.
Temperatura di servizio | 14-16° C
Vitigno | Grillo
Territorio | Fascia costiera del comune di Marsala ed entroterra della provincia di Trapani