Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.
In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo Strucà 100% Evo con Mela e Cannella. La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.