Formato bottiglia: cl.75
Con astuccio.
Ricco e avvolgente, è ideale per l’aperitivo o a tutto pasto.
Ben si accompagna a un’ampia gamma di proposte gastronomiche.
Denominazione: TRENTODOC
Uve: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre.
Durata della maturazione: Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione Vigneti: alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.
Gradazione alcolica 12.5% vol.
Prima annata di produzione: 2002
Note di degustazione:
Esame visivo Elegante rosa antico.
Olfattivo: Ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pesca.
Gustativo: Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito.