Formato bottiglia: cl.150
Con astuccio.
Ferrari Maximum Blanc De Blancs
Trentodoc di grande personalità, si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza,
dedicato alla ristorazione e ai migliori locali di tendenza.
Denominazione: TRENTODOC
Uve: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.
Durata della maturazione: Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Prima annata di produzione: 1991
Note di degustazione: Esame visivo
Giallo paglierino luminoso.
Olfattivo: Di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola.
Gustativo: Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante.
Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.