WEISS
Formato bottiglia: cl.75
Tra le nostre creature, non poteva mancare una weizen. Noi la facciamo con il 60% di malto di frumento e il 40% di malto d’orzo.
Viene fuori una birra con un bel color giallo paglierino, gusto fruttato e corpo pieno,
perfetta come aperitivo ma anche da portare a tavola, dove si trova particolarmente bene con pesce e carni bianche.
Grado alcolico: 5,5% Vol.
Colore: Giallo paglierino
Schiuma: Fine e compatta
Aroma:Fruttato con note speziate
Corpo: Buona struttura, rotondo
Abbinamenti: Perfetta come aperitivo, ottima con carni bianche o da provare con fritture di pesce
Temperatura di servizio: 8/10°C
Conservazione: Max 25°C in posizione verticale