Gr. 750
Dolce da forno ricoperto di cioccolato bianco e farina di “Cioccolato di Modica I.G.P.” + crema al “Cioccolato di Modica I.G.P.” in vaso.
Panettone senza uvetta ne agrumi canditi decorato con glassa bianca e “Cioccolato di Modica I.G.P.”
Ingredienti: Impasto base panettone 88% su prodotto finito: Impasto base, Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere,
emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo
"0", tuorli d'UOVO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO, Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere
di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300, miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.
Copertura, 10% su prodotto finito: surrogato cioccolato bianco, zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati, olio
di palma, siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti, E492, E322 lecitina di girasole, E472 e aromi.
Decorazione 2% su prodotto finito: granella grezza da "Cioccolato di Modica I.G.P." massa di cacao min 60%, zucchero.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Ingrediente crema spalmabile al cioccolato di Modica I.G.P. in vaso da 240g: Crema bianca zucchero, grassi vegetali olio di
girasole, olio di palma, cocco idrogenato, LATTE magro, maltodestrine, proteine del LATTE, burro di cacao, aromi,
emulsionante: E322 SOIA, pasta cioccolato 4% cacao, grassi vegetali palma, girasole, zucchero, proteine di SOIA, cioccolato
cacao, burro di cacao, zucchero, aromi, emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307)), granella grezza da "Cioccolato di Modica IGP" 8% su prodotto finito.