Formato bottiglia: 70 cl.
Gradazione alcolica: 40% vol.
In cofanetto.
Si distingue per la sua unicità di gusto e la sua estrema morbidezza.
Si distingue per la sua ricchezza aromatica.
Prodotto per intenditori, da gustare liscio o freddo.
Autentico, senza compromessi, un rum vintage color mogano al top della sua categoria.
Un rum da sorseggiare davvero sorprendente.
Distillato dal miele di canna da zucchero pura tagliata a mano.
Non filtrato, naturale senza additivi o coloranti.
Distillazione tradizionale in alambicco di rame
Doppia maturazione: prima invecchiato in tini Incienso Marron, infine rifinito in botti di rovere francese.
Maturato ad Asuncion, Paraguay. Imbottigliato in Francia.
Naso:
Chiodi di garofano, cannella e vaniglia sono seguiti da una nota di vernice per mobili che evoca l'immagine di una biblioteca.
Questo è un passo avanti con maggiore complessità ma segue ancora la stessa struttura.
L'età ha portato con sé anche alcune note più raffinate.
Palato:
Bevanda più simile a un distillato d'uva che a un rum, dolce e legnoso in primo piano.
Le note più vegetali hanno fatto decisamente un passo indietro verso l'influenza del legno.
Anche il funk si è attenuato con il passare del tempo in legno.
Le spezie del legno hanno alzato il livello, apportando vaniglia, caramello al burro, miele bruciato più ricchi e un tocco di cioccolato al latte.
Finale:
Il fuoco è tornato con un finale lungo e prolungato ma invece del pepe nero è più simile a scaglie di peperoncino rosso nel modo in cui riempie il tuo palato.
Come le scaglie di peperoncino, c'è ancora un tocco di frutta, persistono anche vaniglia e caffè nero.
Spezie morbide, chiodi di garofano, crème caramel con un finale lungo, liscio e pulito.