Categoria Malto singolo
Distilleria Glen Elgin
Imbottigliatore Duncan Taylor (DT)
Vintage 2010
Età 11 anni
Tipo di botte Finitura Sherry Octave
Volume 54,6 %
Dimensione 700 ml
Questo single malt è un knockout della Glen Elgin Distillery. Invecchiato per 11 anni in botti di rovere,
ha visto terminare in bellezza il suo processo di maturazione. Ha trascorso 3 mesi in una botte di ottava, una botte molto più piccola che consente una maturazione molto più rapida,
creando un dram incisivo e più intenso.
Al naso e al palato ci si può aspettare il carattere di Glen Elgin, con soffi di fumo e un caratteristico fruttato dello Speyside.
Note di mandorle e marzapane arrivano su un
finale morbido, che accompagna note di quercia carbonizzata e vaniglia. Uno splendido dram di una modesta distilleria.