Formato fiaschetta: cl.10
Gradazione alcolica: 40% vol.
La grappa di moscato è ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d’Asti delle zone DOC storiche.
Per la sua produzione il grappolo d’uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi.
Segue un leggero affinamento in piccole botti di rovere.
Il colore è quello giallo paglierino tenue che deriva dall’affinamento in botte piccola. Il profumo è ampio e coinvolgente.
Intenso persistente e tipico dell’uva moscato appena raccolta.
Il sapore al palato è morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati.
Il retrogusto è delicatamente dolce e lungamente persistente.