Formato bottiglia: cl.70
Età: 10 anni.
Provenienza: Diamond, Demerara, Guyana.
Il batch #3 di Port Mourant è stato distillato alla Diamond Distillery, in Guyana, con il celebre alambicco di legno:
Port Mourant, appunto, che nell’etichetta è in viaggio proprio verso la sua nuova sede.
Questo Port Mourant è maturato 10anni, imbottigliato al grado di 52,5%,
non filtrato a freddo e non colorato in modo artificiale, è un’edizione limitata a 946 esemplari.
Aroma: Erbaceo, poi ecco note più funky: banana matura, balsamico, balsamo da sole.
Palato: Leggero, croccante con note di pepe, poi banana persistente e una densa dolcezza fruttata.
Finale: Molto spigoloso, ma elegante allo stesso tempo.