70 cl / 45°
Tipologia: Rhum Agricole
Materia prima: Puro Succo di Canna da zucchero
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Distillazione in colonna Creole
Invecchiamento: Tropicale
Astuccio: Sì
Il Depaz Grande Réserve XO è una miscela di rum prodotto seguendo il disciplinare dell'AOC Matinica. Invecchiato tra gli 8 e i 10 anni, è un rum d'eccezione,
che sviluppa al palato note ricche ma equilibrate.
Da gustare liscio, perfetto accompagnato da un buon sigaro.
Ambrato intenso alla vista. Un fruttato di prugna si unisce a uno speziato di vaniglia, cannella, noce moscata e liquirizia, creando un’olfattiva armonica e piacevole.
L’attacco è inizialmente dolce, per poi diventare legnoso e speziato. Ben equilibrato, caldo e luminoso, ha un’ottima persistenza.
Il Rhum Vieux Agricole XO Martinique “Grande Réserve”, prodotto dalla distilleria Depaz, è un assemblaggio di tre Rhum diversi, invecchiati rispettivamente 8, 9 e 10 anni.
Deve la sua originalità e la sua qualità alla canna da zucchero, coltivata in un clima eccezionale su suoli vulcanici,
e all’acqua di sorgente usata per l’imbottigliamento, fresca e pura.