Caratteristiche Prodotto
Gr.400
I Pan Lievitati De Vivo nascono sotto la "regola" del lievitato madre tramandato da due generazioni.
Seguendo un lungo processo di crescita, una lievitazione di 36 ore, e sono raffreddati naturalmente.
Un delicato impasto al cacao con gustoso ripieno di ganache al cioccolato fondente 61% monorigine e Rhum Jamaique bianco 16°,
con copertura al cioccolato e pezzi di cioccolato fondente.
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